Menu della Festa Artusiana

Rustico Romagnolo: salumi misti, formaggi stagionati, zucchine povere alla mente (ric. monastica)

Vegetariano: tortino di verdure, pomodorini gialli e rossi, aromatizzati al basilico, formaggi molli

Tagliatelle ragù classico

Tagliatelle verdi con cacio e burro (ric. Art. n.70)

Curzùl zucchine guanciale e fossa

Salsiccia nel tegame con patate

Crostata con frutta fresca pasta frolla (ric. Art. 616 forse)

Bianco mangiare (ric. Monastica) con bastoncelli croccanti (ric. Art. n. 570)